うまいもん亭の料理・レシピの紹介

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■　　白菜と彩り和風あえ　　■
白菜 大４枚 にんじん １/２ かつおぶし １皿１つまみ だしの素 １/４	１、 硬いにんじんから先にお鍋に入れ、ゆでます。 ２、 にんじんが柔らかくなったら白菜を入れ、しんなりしたらすぐ取り出します。 ３、 水で少し冷まし、水を切ったらボールボールに移し、だしを加えます。（完成） （ポイント） 時間が経つと白菜から水分が出てくるので、少しからいくらいが目安です。 冷蔵庫で少し冷やすとより美味しくいただけます。

お野菜がたくさん食べれる 中華がこんなに簡単 たくさんの調味料がこれ １本で補えます にんにくみそってこんなに 使える１品なんです。 子供さんからお年寄りまで 気に入ってもらえます 酢の物もみかん酢で お砂糖半分。ヘルシー酢 は飲んでも美味しい ■花野食品商品 うまいもん亭シリーズ 和風だしの素 中華スープ 花野食品商品その他 みかん酢 にんにくみそ みかんワイン 古代米「黒米」 ■和歌山のお酒 地酒・日本酒 黒牛　純米吟醸 黒牛　純米酒 野路の菊　純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 雑貨の郷 黒牛　生酒一六八 宗祇誉 羅生門　龍壽 羅生門　鳳壽 羅生門　鳳凰 日本城　純米吟醸 焼酎 ４２．１９５　富士白 富士白無限 黒潮波 風待草 果実酒 霧の中の愛人 貴梅酎　２５℃ 梅酒紀州　 　　　梅の実入り 完熟吟醸　うめさけ 紀州　梅ワイン白 いちごワイン 紀州　梅ワイン 紀州　緑茶梅酒 紀州　赤い梅酒 紀州　蜂蜜梅酒 「百千万」ももちま またたび酒 「天蓼」てんりょう　 このマークのついている商品は、和歌山県推せん優良土産品に推薦された商品です。 リンクです。

「親子どんぶり」 簡単なのにおいしい！！どんぶりの王様 揚げナスのおひたし ナスを揚げてサッパリいただきます 肉じゃが 煮物の定番メニューだからこそ 味はごまかせません シャリシャリサラダ（ドレッシング） これだったら生野菜でも、いっぱい食べられます 大根ときゅうりの和風あえ さわやかな一品　お魚料理と相性バッチリ 白菜と彩り和風あえ 野菜本来の味が生きてます だし巻きたまご 朝の食卓に、お弁当に、色んなところで大活躍！！ 炊き込みご飯 こんなにおいしい！素朴な味付けだからこそ、だしが命 煮かぼちゃ かぼちゃが甘いのは炊き方が上手いから？本来の甘さを引き出す炊き方 ミズナのおひたし ミズナのしっかりしたシャリシャリ感をお楽しみいただけます ちんげんさいの和風パスタ パスタと和風だしって相性いいんです

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